De gemiddelde Nederlander brengt in de zomer veel tijd door in zijn tuin. Logisch, want dit is ook een fijne plek om te genieten van het mooie weer. Heb je een terras of een overkapping in jouw tuin? Dan is de kans groot dat er geregeld mensen over de vloer komen in de zomer. Jullie doen vast en zeker samen een drankje en misschien wordt er ook wel een hapje gegeten. Veel mensen slingeren in de zomer geregeld de barbecue aan. Dit is natuurlijk ideaal bij mooi weer. Heb je wel een tuin, maar nog geen barbecue? Dan wordt het natuurlijk de hoogste tijd om er eentje aan te schaffen. Uiteraard wil je wel een goede barbecue hebben. Om te voorkomen dat je een miskoop doet, vertellen wij je hier waar je op moet letten bij de aankoop van een barbecue.
Het soort barbecue
Ga je op zoek naar een barbecue? Stel jezelf dan altijd eerst de vraag wat voor een soort barbecue je wilt. We doelen in dit geval niet op het uiterlijk van het apparaat, maar de bron waarop je jouw vlees dient te bereiden. Zo kun je allereerst kiezen voor een barbecue op gas. Zo’n barbecue is snel op temperatuur, waardoor je niet lang hoeft te wachten tot de eerste stukken vlees klaar zijn. Naast een gasbarbecue kun je ook kiezen voor een barbecue op elektriciteit. Je hoeft hiervoor geen gasfles te hebben, maar je moet wel over stroom beschikken. In vergelijking met een gasbarbecue komt er een stuk minder rook vrij bij het bereiden van vlees op een elektrische barbecue. Tot slot is er nog een ‘ouderwetse’ kolenbarbecue. Vroeger was dit zo’n beetje de enige mogelijkheid om te barbecueën, maar ook vandaag de dag worden er nog geregeld kolen gebruikt om vlees mee te bereiden op een barbecue. Een kolenbarbecue wordt veel warmer, maar je kunt de temperatuur zelf niet instellen. Bovendien duurt het soms behoorlijk lang voor de kolen op temperatuur zijn.
Het uiterlijk
Indien je bepaald hebt wat voor een soort barbecue er moet komen, kun je direct al flink filteren in het aanbod. Naast het soort barbecue speelt natuurlijk ook het uiterlijk een rol. Dit begint allereerst bij de afmetingen van het apparaat. Woon je samen met je partner en gebruik je een barbecue eigenlijk alleen voor jullie tweetjes? Dan is het wat overdreven om een grote barbecue te kopen. In dat geval volstaat een kleiner model. Wonen er meer mensen thuis? Of komen er geregeld mensen bij jullie barbecueën? Kies dan voor een wat groter model. Het is namelijk geen pretje wanneer je constant lange tijd moet wachten tot er weer een (nieuw) stuk vlees klaar is. Naast de afmetingen spelen ook kleur en vorm een rol. Je kunt voor een gekleurde barbecue kiezen, maar hier zie je viezigheid wel een stuk sneller op dan op een zwarte barbecue. Bij de keuze voor de vorm van een barbecue raden wij je aan om rekening te houden met de plek waar het apparaat komt te staan. Wil je de barbecue in een hoek zetten? Dan is het makkelijker om een vierkanten of rechthoekige barbecue te kiezen.
De schoonmaak
Het meest vervelende van een barbecue is dat je het apparaat na gebruik schoon moet maken. Veel mensen houden hier bij de aankoop van een barbecue echter geen rekening mee. Toch raden wij je wel aan om dit te doen. Waarom? Omdat de ene barbecue een stuk makkelijker schoon te maken is dan de ander. Zo kun je niet overal het rooster even makkelijk verwijderen. Bij sommige barbecues zit het rooster zelfs vast aan het apparaat. Dit maakt het schoonmaken alleen maar lastiger. Daarom is het verstandig om bij de aankoop van een barbecue ook rekening te houden met het schoonmaakgemak. Om vet en andere etensresten van een rooster te verwijderen, is het wel makkelijk wanneer je dit onderdeel van jouw barbecue kunt halen.
